熊掌作为八珍之首，即使在古代，那也是稀罕之物，只有达官贵人才能享用。

更何况是物资匮乏的70年代，几人着实被惊到了。

对几人的反应，李信见怪不怪，和他当初一个样儿，他笑着提了提绑着熊掌的麻绳，道：

“你们就?好吧，今天让你们好好见识一下我的手艺，品尝一道宫廷大菜。”

关大爷一脸惊奇之色，“你九门提督爷爷都这么大岁数，对这名贵山珍，那也是只闻其名，未尝其物，今天说什么也得好好尝尝。”

关小关和韩春明同样满脸意动之色，齐齐点头，“是啊，我们也想尝尝。”

熊掌诶，这可是一提到美味珍馐，必然会出现的名贵食材，谁不想尝尝。

“那你们好好等着，我这就去做。”

说着，李信提着熊掌便向厨房走去。

关小关像个跟屁虫似的跑了出来，一路尾随，她很好奇李信如何烹饪熊掌。

至于这对熊掌的来历，李信不说，她也没多问。

来到厨房时，李信已经想好如何料理这对熊掌。

熊掌最著名的做法，当然是那道宫廷流传已久的名菜——蒸熊掌。

按照张东官的菜谱上介绍，这道菜光辅料就多达十几种，像什么人参、鹿茸、火腿、老母鸡、蜂蜜......