“这个时候，牛都在牛棚里洗澡，这么大的太阳，只会上午凉快的时候，让它们出来散散步。”老桥说。

没有听错，老桥用的就是洗澡和散步这样的词，可见这牛，已经不是一般的牛，真牛。

“是不是还要给它们放音乐？”张向北笑着问。

“对。”老桥说。

“真的要放音乐？我还以为给牛放音乐，只是一个段子。”张向北说着的时候想起了一个词：“对牛弹琴”。

“当然，牛都很喜欢旋律优美的音乐。”老桥说。

张向北扭头看看老桥，啧了一声，心想，你逗我？

“没有骗你，真的要给它们听音乐，还会给它们喝啤酒。”老桥说。

“为什么？”

“避免他们出现食欲不振的情况，保证它们能够正常进食，这才可以使肉质更加鲜美。”老桥说，“澳大利亚和牛，为了赶上我们日本和牛的肉质，会给牛喝红酒，还不能是劣质的红酒，这就像西班牙给猪吃椰枣和橄榄一样。”

“待遇真好。”张向北笑道。

“那当然，饲养和牛的，对待和牛比对自己的老婆还殷勤，不仅每天要给它们用温泉水洗澡，带它们散步，散步有时间的限制，不能太短，也不能太长，生怕累着它。

“每天散步回来，还要在它的皮肤上，涂一层烧酌，你知道烧酌吗？我们日本的一种低度白酒，涂了烧酌后，再用稻草做的刷子给它按摩，通过这种方法，一是可以消毒，防止它们得皮肤病。