叶云重嘿嘿一笑，“有一次阿姐揉面做面条，我不小心把醒面的盆打翻了，我怕阿姐骂我，就倒水去洗，这面团子滑溜溜的，我又觉得还挺好玩的，姐姐也不骂我，就让我搓干净，我就搓啊搓，搓得只剩下一个小面团子了，娘骂我，说我浪费粮食，还是阿姐把剩下的面水给想办法做成了凉皮的。”

肖明廷耐心听完，总有一种是叶云舒引导的感觉。

事实上，最开始确实是叶云重把面团掉在了地上引起的意外，叶云舒看见弟弟再盆里洗面团，便一下子想到了凉皮的做法。

干脆就让叶云重一直洗了，还省了她的劳动力。

等了两个时辰，叶云舒把上层的水，重新添加了水调成面糊，开始蒸凉皮。

“这和南方的米粉皮倒是颇为相似。”肖明廷曾经和父亲在南方住过一段日子，吃过南方的米粉。

“对。”叶云舒一边做一边答，“我在书上看到过，觉得描述的形态和我调的面糊差不多，就尝试了一下。”

“还浪费了好多面糊呢。”叶云重在一旁补充。

“有的吃就不错了。”叶云舒撇嘴。

她以前从来没做过啊，可不是得一边做一边调整嘛，那些失败的凉皮，嗯……不想回忆了。

肖明廷全程观看，一碗凉皮做好，叶云舒让叶云重先端给陈芸娘，

陈芸娘开始孕吐了，试问谁想吃饭的时候旁边有人发出呕吐的声音呢？

是以，陈芸娘用饭都在房里，叶云舒或者叶云重给送过去，最近她吃的少，也不知道凉皮合不合胃口。

把叶云重的那一份准备好，叶云舒抬眼问肖明廷：“你吃辣吗？”

“可以。”肖明廷点头。