姜聪的爷爷叫姜福晟，年轻时在鲁省泉城百年老字号丰聚德饭庄，随同鲁菜大师王向南学厨，后担任了丰聚德后堂总厨。

丰聚德号称鲁菜黄埔军校，培养了无数鲁菜名厨，很多人都被调往了京城大内，以及各个大使馆。

姜福晟当时也收到了邀约，但却选择留在了丰聚德掌勺。

蔡阑就是在二十年前去丰聚德的时候，尝过姜福晟的手艺。

其中印象最深刻的，就是他说的这道【鱼羊炙】了。

回味着记忆中的味道，蔡阑只觉口舌生津，咽了口口水才感慨：“我这些年，去过丰聚德很多次，都没再吃到过那年那么好吃的【鱼羊炙】，后来我才知道，你爷爷很早就离开丰聚德了。”

姜聪记得很清楚，那是蔡阑第一次去丰聚德之后的第二年，也就是十九年前。

爷爷姜福晟因为与同门师兄宋杨康产生矛盾，导致宋杨康毅然出国。

他自己也辞去了丰聚德总厨的职位，黯然带着姜聪去了津门，开了一家姜舍饭庄。

姜聪的学生时代，就是在津门度过的。

之后的那些年，爷爷很少提及丰聚德的事，对于那位姜聪同样应该叫爷爷的宋杨康，他更是绝口不提。

可姜聪有着超强的图像记忆能力，对儿时的记忆记得一清二楚，只是他也没有提起过那些事。

在那之后，姜舍饭庄虽然生意日渐红火，但姜聪也再也没有见过蔡阑。

说话间，车里又下来了一个四十多岁的男人，来到了蔡阑的身旁。