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第二十八章 王康酿酒(2 / 5)

作品:《帝国败家子

这般想着,王康直接道:“就按你说的办,现在我就在你家酒坊酿制,也好让你心服口服!”

两人都互相不服,都想证明自己,效率自然极高,在杜远桥的引领下,来到一品阁的后院。

原来杜家的酒坊就在这里,面积不算多大,但各种用具齐全,有煮料用的陶鼎,发酵用的大口尊,滤酒用的漏缸,贮酒用的酒翁等。

见得王康打量着,还一副认真的神色,杜远桥不屑道:“康少爷,可认识这些用具?”

“当然认识了!”王康自然应道,这些东西哪怕第一次见,但只要知道大概酿酒过程,便能对应上名称。

“那可否会用呢?”杜远桥又是问道。

“这个……并不会!”王康如实说道,认识并不代表着会用,而且以他现代人的眼光来看,这些用具都太过的落后和笨重。

而且王康还发现,这里并没有蒸馏设备,这说明他们根本就没有蒸馏这一步骤。

难怪之前他所喝的酒,酒味那么淡,这应该就是没有经过蒸馏的原因。

“康少爷是在跟我开玩笑吗?”听了王康所说杜远桥面色不善的说着,他觉得这个败家子分明是在玩他。

王康却是没有理会杜远桥,他知道说再多都没有,只有亲手做出来才是真的。

好在这个酒坊虽然已经不经常使用,但存放的物料倒是齐全。