盛世文豪_第249章(3 / 4)
作品:《盛世文豪》小羊排现烤的才好吃,所以厨子专门在院子里烤小羊排,弄好料之后,在炭火周围堆石头做桌子椅子,三人直接围在炭火上吃。
“……这是小羊排?”余柏林扶额,“这不是烤全羊吗?”
厨子憨憨道:“正好今天送来了一只不小心从崖上摔下来摔死的小羊,王爷就说干脆趁着新鲜,全烤了。”
封蔚道:“对啊,三个人呢,一只小羊而已,吃得完。”
大宝拍了拍肚子:“我现在饭量大着!”
就算你们两饭量大着我也觉得吃不完。余柏林叹气。
烤都烤了,还能怎样?说晚上不宜吃撑积食?说了也没用。
而且,闻着这浓郁的香味,余柏林也饿了。
反正吃不完也不会浪费,其余下人会分光,余柏林自我安慰,然后和两人一起开心的坐在烤全羊周围,看着厨子不断转动烤叉,并在烤全羊身上涂抹佐料。
因为是今天下午才摔死的,这只小羊的肉十分新鲜,刚一烤上,就吱吱的冒油。
厨子已经将小羊腌制了好几个时辰,本来准备明天吃,现在拿出来,羊肉也已经差不多入味。这羊肉一烤的冒油,香味就“砰”的一下冒出来,弥漫在整个院子里。
余柏林抽了抽鼻子,感觉更饿了。
因为三人口味都吃的比较重,小羊羔身上涂着蜂蜜,刷了一层孜然粉,又刷了一层辣椒粉,最后各种混合的酱料一层一层的涂抹上,涂一层,烤一会儿,又再涂一层。
小羊羔肉粉嫩的颜色在炙烤之下变成明亮的金黄色,在一层又一层的酱料涂抹之后,金黄色渐渐变得越来越暗淡,后来呈现一种类似于黑褐的颜色。