“然后是寿桃的错位摆放法，随后我们这里会逐一放置吉祥寿桃，小的放在靠下面一点，大的则摆在最上方”

一个寿桃树，别说鲁占龙愣住了！

白案大厨也是惊讶的瞪大了眼睛。

只是一个摆盘造型，付宇竟然不但用上了蔬果雕花，现在连面雕技巧都使用上了。

而且，除了这些之外，刚才付宇说这吉祥寿桃竟然还分大小？

明明一锅出来，看着好像没什么差别吧？

白案大厨之前没仔细观察，现在特意瞧了一眼，这才发现，一整屉的寿桃确实有大有小。

这整个寿桃的摆盘设计，分明就是在烹饪之前，就已经全部定好了。

意识到这一点，白案大厨再看向付宇时，突然就明白了，为什么当初老板会毅然邀请他到店进修。

这个做法，白案大厨忽然觉得实在太香了！

外人又怎么样?

与其说是邀请付宇过来进修，倒不如说是请对方到店进行烹饪交流。

这是一种互相学习，互相交流的培训活动。

根本就不是正规意义上的那种进修学习。

白案大厨看着付宇，忍不住问道：“付厨啊，原来你还学过面雕？”

付宇摇了摇头：“也不算是正规的面雕，毕竟面雕的操作比较系统，这应该是和果蔬花雕比较相似的一种造型方法。”

“主要还是依靠面团的蒸制火候去进行造型，面团的柔软度和定型的效果息息相关，有时候，倒是很值得研究一下。”

白案大厨一听，顿时眼睛一亮。

“付厨，原来你也对这方面很感兴趣吗？有时间，请你过来白案这边咱们可以进行一下蒸制火候的烹饪交流啊，我现在对于这方面非常的感兴趣，而且也有很多相关的经验，可以同你沟通。”

鲁占龙闻言，顿时笑道：“你要是光说白案烹饪，可能付厨还不会答应，但要是提到火候掌控技能操作，我跟你说，那你可算是找对人了！”

白案大厨好奇问道：“是吗？付厨，你对这方面很有研究？”

不等付宇回答，鲁占龙已经说道：“你还不知道吧，这个火候掌控技能的烹饪技南马上就要研发推行了，而你面前的这位付厨，就是这份指南的创造者！”

此话一出，顿时白案大厨面露精光！

他忽然冒出了一个想法。

“付厨，我有没有机会可以跟着你一起进行指南的汇总研究？我虽然是做白案烹饪的，但对于火候掌控方法的操作和技能却同样很有研究！”

付宇一愣，笑了笑，正要说话。

结果这个时候，鲁占龙笑着说道：“怎么，原来你也想加入编委的职务啊？”

白案大厨一听，顿时乐了！

还真能担任编委？

那可真是太好了！

付宇精心的完成了两个拜寿童子的面人，又做了寿桃树的树干和树枝，最后才开始进行摆盘。