第五十章 尝菜辨厨师(2 / 4)

作品:《四合院:从拯救秦淮茹开始

刘岚按捺不住:“你这就是纯粹胡咧咧!我就不信,你能尝一口菜,就尝出人家本来学的什么菜系!”

“你要能尝出来——”

“怎么样?”何雨柱微微一笑,看向李副厂长。

李副厂长笑着按住刘岚肩膀,假意呵斥:“刘岚!何师傅是什么人?四九城谭家菜的正统传人,那触类旁通,知道的也多,肯定不是一般的厨师可比的!”

他是个人精,何雨柱却也不差。

这对刘岚的呵斥,顶多算是活跃气氛,当然不是真的。

至于刘岚跟何雨柱说的话,也不过是个由头罢了。

“李厂长不必客气,我跟你实打实的说,如果这位厨师跟我一样,做川菜、粤菜、鲁菜、京菜都跟谭家菜一样,各有特色,让人看不出来本来底子,那我今天真分不出来。”

“可今天这饭店的师傅,年龄可能比我大,一辈子都专精鲁菜,有些习惯,他真是改不过来了。”

“比如这道菜,他用的是鲁菜里面的葱油,而且是他自己特意备下的。”

“自己㸆的葱油香,这是好事,但是在这盘川菜里面放葱油,那可就真的是不够正宗……”

听他说的头头是道,李副厂长和刘岚都有点渐渐相信,并且暗暗吃惊起来。

这什么人啊,神仙吧?

尝一口菜,把人家厨师大概年龄,学的什么菜系都知道了!

李副厂长眼睛微微转动,本来阴沉的脸上带着笑,却也看上去跟真的一样:“何师傅这一手是真厉害啊!”

“今天要不要验证一下?”

“怎么验证?”何雨柱就知道,这个狡诈的家伙肯定会找一个合情合理的说法。

而不是谈论“你把我们抓奸了,你要钱还是要什么”,那是下等手段。

“何师傅在厂里,应该是有些困难需要解决,我作为副厂长,大部分时候工作繁忙,可能照顾不到所有同志。”

李副厂长说道:“今天呢,正好给何师傅庆祝,晋升六级炊事员,也正好听何师傅讲一讲生活上、工作上遇到的困难。”