如今有细盐，买回去做菜也不至于失了味道。

煮盐的锅已经不能用了，换了一口没有煮盐的锅。

易然将锅里倒了油，架了小火溅油，焯好水的鸡腿，再洗净一下，打了几个鸡蛋，和红薯粉土豆粉搅拌成浓稠的黏液，将鸡腿放进去，再将鸡腿拿出来在面粉里面裹一裹。

此时油已经沸腾了，易然将鸡腿放进锅里，翻来覆去地炸，炸至金黄酥脆，就捞起来。

锅里的油就用来炒菜。

切好的肉，切好的菜，加好柴火，爆炒。

炒菜一定不能烧小火，不然菜的香味不能炒出来，被抑制在里面，炒出来的菜焉焉的，也不好吃。

烧了一锅汤。

一菜一汤。

易然没有厚此薄彼，三个孩子，炸的三个鸡腿，还把最大的鸡腿给了吴小强。

三个孩子狼吞虎咽地吃着鸡腿，鸡腿好香。

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