第307章:订酒(3 / 5)

作品:《天赐万象玉作杯之兵哥哥

“噢。”王珂接过来,随手递给进来的谷茂林。“茂林,放到车上去,等我们去军区大院时带上。”

王珂心想,不就是捎个东西嘛,所以丝毫没有留意王连长的表情,也压根没有想到会与自己有什么关系。

时间不长,后勤协理员带着一位助理员真的如约而至。

协理员姓唐,是个男同志,可那个助理员,竟然也是个女干部。

一番寒暄,大家坐了下来,详细地谈了头道酒。可能干扰团也不会想到自己的酒坊除了内部供应,还能支援地方建设。

“两位教授,几位老师,我们团生产的浓香型大曲酒,以高梁为主要原料,采用泥窖作发酵容器。大曲呢,是用大麦、小麦、并配以一定比例的豌豆培养而成。”说起酿酒,这位唐协理员是侃侃而谈。

“我们酿的大曲酒,一是需要对原料、辅料的处理,二是开窖起糟,三是摊晾续糟配料,四是中温发酵,五是翻甑、打量水,六是加曲入窖;七是封窖和窖池管理,接下来才是蒸馏摘酒……”

“嗯嗯,我问一下,1000斤糟料能出多少头道酒?”叶荣光教授现在只关心头道酒,并不太在意这些生产的过程。

“这个……”唐协理员有些迟疑,那位女助理却接上了话。

“原则上100斤糟料,最多出10-15斤头道酒,二道酒能出30-50斤,至于45度以下的酒尾子,一次就能出100斤左右吧。”

“啊!”原来酿酒是一本万利的买卖啊,100斤的糟料,竟然能出近200斤的白酒。王珂心头一闪,将来再到南邵村,一定要鼓捣干爹董偏方,不,让南邵村搞个村办酒厂,小买卖挣大钱啊。

这位助理员看来是分管团酒坊的干部,这就好办了。王珂心头一喜,立刻站起来问:“首长,如果我们按一比二的比例,订700斤头道酒,再订1400斤的二道酒,有没有困难?”

唐协理员还好,那位女助理员一看穿着军装的王珂喊“首长”,不由得一顿。她其实看起来比王连长也大不了几岁,王珂这一喊,顿时生出不少好感。

“困难肯定有,二道酒没有问题,关键是头道酒太少。但没关系,我们来想办法,帮助你们从地方酒厂调一点,不过价钱可能要贵一点,大约4元钱一斤。”

“没关系,没关系。三天之内我们能拿到这些酒吗?”

叶荣光教授反应过来了,现在是时不我待,这个小王珂想采用勾兑的办法,这样勾兑的白酒60度总是有的。时间不等人,这不失是一个好办法。

“没问题!”女助理也是豪气澎湃,当场表态。这一下也给干扰团的酒坊,带来数千元的收益。