第七十六章 出门采购送货来(4 / 5)

作品:《穿越古代养家日常

做这个得先把杂粮蒸熟,再捣成糊状放上鸡蛋佐料那些,最后弄成饼在锅里放油煎干。

这油叽叽的又麻烦,倒不如做馒头,再弄点肉酱,既好吃又方便。

“行。”确定没了下文,何言信才离开。

把两个孩子哄着睡了午觉,宋叶箐才去忙自己的。

这小院没有井,只在厨房外摆了个大缸。掀开木头盖子,里边是满的。

她拿盆出来洗肉,打算先做肉酱。

肥瘦相间的猪肉洗净,先切成小块再剁碎,放碗里用少许淀粉,耗油腌制。

葱姜蒜同样切成末状。

起锅烧油,放肉末把水分炒干后扒开到锅边,下葱姜蒜爆香后混合翻炒。

豆瓣酱和黄豆酱放点水调和成酱汁后加入锅中,放少许白糖,盐,酱油,五香粉。

最后小火慢炖把水分收干,就可以打到盆里晾凉。

一时间,厨房里满是浓郁的香气。不过等晾凉后,香味就全收回肉酱里了。

宋叶箐尝了尝,有些咸,但用来配馒头吃刚好。

正洗着锅呢,外边突然有人敲门。

“劳烦您开下门嘞,我是来送货的。”一男声叫道。

送货?应该是何言信买的东西吧。

“是谁让你送来的?”但她也没直接开门,在里边问。