“弟妹，水焯好了，现在该怎样？”王氏把过了水的狍子肉捞起问顾青璃。

顾青璃道：“二嫂放那里就是。”

其他的她都准备好了。

王氏站在灶台边，看着她弄，要是好吃，以后她们也这么做。

顾青璃将准备好的东西端上灶台对杨氏道：“大嫂，要大火哦。”

杨氏：“好。”

顾青璃清洗干净锅，然后热锅倒油，狍子肥，她也没有倒多少油。

油一热，先放姜蒜爆出香味才倒进狍子肉。

再放自家酝的酱，然后爆炒。

“弟妹，好香！”

王氏看着她就这么简单的处理下，就炒出了香味。

平时她们炒肉炖汤的时候，洗干净直接做就是。

难怪做出来的味道不香。

顾青璃点点头，可惜这里没有花椒，她空间里花椒、酱油、料酒之类的调味料应有尽有，可惜她不好拿出来。

不过等会儿炖肉的时候，可以偷加点些灵泉水。

等爆出油来的时候，顾青璃才加水下去开始炖。

当水开了的时候，香味便飘出来了。