这段时间招收了一批妇女，多是住在石昌县城附近的，每日定时为那些奶羊挤奶。

那牧场的官员奉李秀娥的旨意，从西部的一个王国购买了十几头奶牛。

现在有一个突出的问题需要解决，奶牛还没有产奶，可是那上百只奶羊产的奶如何存放，如何处置已经成了头等大事。

处置不好会变质坏掉，白白浪费。

牧场的管理者采取临时措施，将那些羊奶经过熬煮加热之后，存放在瓦罐中。

然后，每天有专人运到石昌街头定点售卖。最初售卖情况并不太好，那羊奶中有一股膻味儿，很多人并不喜欢。

李秀娥建议牧场人员往奶里加些香料，那些膻味儿便没有了，取而代之的是一股馨香气味，喝起来口感比之原浆奶要好的多。

如此以来，每天产的羊奶很快便会告罄。

两个月后，那贩卖蛋类和羊奶的收入，基本上可以与采购饲料的投入资金相抵消了。

这是一个好兆头！

可是销售人员反映，用瓦罐盛装牛奶卖着不方便，需要顾客自己带着器皿，有人路过想买，因为没有器皿盛装便放弃了。这便影响了销售量。

若是瓦罐里面的奶当天销售不完，再运回去，第二天的味道就不如头一天了，不利于存储。

这是器皿过大不便于零星销售的问题。当时的陶瓷工艺已经很成熟，李秀娥便招集周正邦几位大臣，一番商议，决定在沙水镇砖窑附近再建一个制陶厂。