吃起来爽不爽他们还不知道，但是在豆掰酱下锅翻炒的那一瞬间，一股鲜辣的香味瞬间就出来了。

兰伯特靠得极近，被这股辣味刺激得眼眶一红。

他忍住打喷嚏的冲动，红着眼竖起了大拇指：“真香！”

喻笙笑了笑。

因着奥迪斯在，喻笙一边继续着一边解释：“豆瓣酱里可以加一点白糖一起炒，这样可以去除豆瓣酱里的涩味。”

等到锅里炒出红油后，喻笙倒入了适量清水煮开。

红油漂浮在水面上，晶莹剔透。

“水量要根据鱼片的量来定，如果口味重一点的，也可以在这个阶段加一些盐。”

等到水沸腾的时候，喻笙倒入鱼片，又用筷子轻轻把鱼片散开。

“这个时间段不要太长，不然鱼肉会变老，影响口感。两三分钟就可以。如果怕没有熟透的话，可以等到鱼肉变色就勺出。”

奥迪斯在一旁听着，快速地在自己的光脑上记载着。而其他人也饶有兴趣地听着，尤其是帕姬和兰伯特都有了几分跃跃欲试。

煮好的鱼片倒入装配菜的碗里，喻笙又另起锅煮香料。

于是奥迪斯就看着小姑娘倒入一些他甚至都不太熟悉的材料，好奇心旺盛地发问。

“这是花椒、桂皮和干红椒，都是很常见的香料。奥迪斯先生您感兴趣的话，等会我送您一些。”

喻笙一向不介意分享，尤其是奥迪斯也是一位美食爱好者加厨师。

“那就谢谢了！”

奥迪斯爽快应下，“等会你看看我那边有什么你需要的，尽快拿去！”