第37章 红烧肉闷饭,秦国运被绑架(3 / 5)
作品:《农门福女:厨神王妃很嚣张》秦鹤然的话把白霂秦说得一愣,可仔细一想,确实也是如此。
将屋子收拾好,秦鹤然开始生火做饭,她买了些大米,准备做红烧肉闷饭。
看着秦鹤然,白霂秦这才正真的理解了那句话天大地大,吃饭最大。
在主食中,秦鹤然比较偏爱大米,因为这大米做法很简单,没有那么多工序。
秦鹤然只切了一小块五花肉下来,切成小方块,大约五六块那么多,她把剩余的腌制起来,免得天气太热会变质。
红烧肉本是甜的,可秦鹤然却选择做成带辣味的。
将肉块放入沸水中焯一会儿在出锅,在下热锅翻炒,直到出焦黄色,在添加一些提味的配料,出香味了加水,把提前泡好的大米倒入锅中,小火慢炖直至米饭全部熟了即可。
秦鹤然把米饭的量把控的很好,一共只有俩碗多一些,刚好够她和白霂秦吃。
有了之前的认知,白霂秦再也不会嫌弃秦鹤然做出来的粗茶淡饭了。
更何况,碗中的闷饭无论是从色,还是香来讲,都是最诱人的。
焦黄色的肉块不大,用筷子夹起来还会晃动,像极了那q弹的果冻。