这闻着确实是香啊，香的他都快吞口水了。

可是……可是一想到这盘东西是用猪大肠炒的，他就算是再馋，也没有那个勇气吃得下去。

他是什么身份啊？堂堂来福酒楼的掌柜，怎么能吃得下去这么低贱的东西呢？这简直污了他的尊口！

而柳珠，其实一直观察着掌柜的脸色，见他迟迟不肯动筷，心中大概也猜出了什么。

唉……

她在心中微微叹气，忽然就觉得这笔买卖似乎是悬了。

这菜得别人喜欢又能怎么样，不得这位掌柜的喜欢，才是最大的问题。

“掌柜的，要不我先来试试吧，这菜式虽然闻上去挺香的，看起来挺油腻的，掌柜的吃的素来清淡，也许并不合掌柜的口味。”

就在这种时候，来福酒楼掌柜的心腹，也就是后厨的一名管事，主动上前帮助掌柜解了围。

“嗯，确实如此，要不你就先试试吧。”懂事的人给了台阶下，那掌柜的自然就顺势而下了，并不在尴尬的境地多呆着。

“怎么样？味道如何？”

见这个后厨管事夹起一筷子肥肠放在嘴里之后，嚼了许久，还在嚼，掌柜的忍不住开口问道。