第467章 百合嫩豆腐花(2 / 4)

作品:《农门宠婚:秦将军的小福星

“,大人请慢用!”

此时,第二道菜也已经呈上。

众人享用的不亦乐乎,席上林清让老爷子也在。

这是生辰宴之后,林老爷子时隔将近一年,再一次品尝到聂灵儿的手艺。

“林老,这牛柳有一股通透上脑的爽麻之感,伴着浓郁的蒜香,风味甚是浓烈啊!”

一旁的人吃了一口,便是忍不住对着林清让发出赞叹。

林清让迫不及待的也吃了一口,细细品味之后便笑了,出言道:“不愧是聂姑娘,竟用了这么大胆的调味。麻油经过高温会挥发掉大量的刺激性味道,可这道牛柳依旧有着强劲的爽麻口感,可见在腌制牛柳时这麻油的用量定是非常之多。”

“而这样重口且大胆的调味方法,可不是一般人敢于尝试的。最重要的是麻香和蒜香这两种香味极为融洽,相互之间有一种奇妙的口味碰撞,此菜果真独特,是我毕生都没有吃到过的味道。”

只不过此菜风格强烈,头盘的也是如此。

这一开席,就是两道极为重口的菜色,不免让人心中狐疑,另一位对吃食颇有心得的大人不禁看向林老发问:“林老,刚刚那道千张就是酸甜辣的基调伴着醇厚的芝麻酱香,而第二道又是如此猛烈的口味,这位聂姑娘是否在上菜的排序上,有些过于激进了?”

因为按照常理,这头盘必然是以开胃为主的,最好是清淡酸爽为最佳。

林清让其实心中也有迟疑,只是没有说出口罢了。

此时既然有人问,林清让便道:“若按照常规来说,确实是有些不对。”