这香料的调制，从某种程度上来说，就是各种香料种类和数量的搭配。

只要试验的次数足够多的，组合足够丰富，必然是可以找到让人满意的结果。

当然，怎么坚定这个结果是否让人满意，就需要点都德的厨子们来把关了。

……

“大家记得做好记录，不要弄混了！”

在西北贸易的驻地，阿斯卡指挥着一大帮人在那里忙活。

要说谁最关心香料的销售问题，非西北贸易莫属。

他们也是凉州最大的香料商。

上官仪和阿斯卡商讨了研制香料的事情之后，西北贸易立马也行动了起来。

当然，倒也不是抢生意。

阿斯卡本身就是西北贸易的人，他的东西，从某种程度上来说，就是西北贸易的东西。

只不过马周愿意树立这么一个典型出来，所以才有了阿斯卡在凉州城的地位上涨。

“尝试完一种菜肴之后，务必用清水漱口，要不然会影响下一次的判断。”

一名点都德的厨子，负责现场的口味测试。

调配香料的人，烧制菜肴的人，确认口味的人……

整个现场，一百多人在那里忙碌。

好在烧制这些菜肴，不需要特别高超的手艺，毕竟这个香料，以后是给广大牧民使用的，如果需要很高超的厨艺才能起到效果，那就失去了意义。

“这个太刺鼻了，考虑削减一下八角的分量。”

“这个香味太过浓厚，完全遮住了食材的味道，看看把紫苏叶的用量降一降。”

“这一份配方之中，肉豆蔻的用量加两成再试一试。”