“夕颜，你大婶跟我们说了你的意思，我和大江、二河两个都同意。今天咱们具体商量商量，这个契约怎么签？”村长开门见山说明来意。

“大叔，我大体了解了下镇上和县城的情况。那里有钱人不少，很多人不爱做饭，喜欢出去吃。

还有不少从各个村子里过去的人，他们至少会在那吃一顿早饭或是午饭。所以，每天的客人还是很多的。

咱们北方人习惯吃面，我建议大江哥和二河哥去镇上或是县城里摆个面摊，我可以教给你们几种面的做法。

不知道你俩是要一起经营一个面摊，还是分开，各自经营自己的摊子？”

“分开吧，大江去县里，二河去镇上，这样赚的多一点。”李村长道。

“好，既然决定分开，那就按两个摊子签契约。我每个摊位提供一两银子的本金，另外不定期教一道面的做法，教完十道为止。

本金算是夕颜借的，三个月后要归还。若是亏了，一年内也要将本金归还给我。若是有盈利，我每个摊子抽两成。”

“大叔，这样的契约您同意吗？”

“夕颜，你能给大叔算算，每天大概能赚多少钱吗？大叔还真怕挣不出本钱来。”村长犹豫道。

“这个我算过了，一碗面的成本不到半文，可以卖到两文。镇上客人少点，一天也至少卖出五十碗，可赚七十五文。

给官府交‘住税’四文，我抽十五文，还剩五十六文，一个月下来就得一两半多银子。县城的客人多，当然赚的就更多。”

夕颜细细给村长一家算账，一家人听得连连点头。

这样算来，镇上一个月就能把本金挣出来。

那县上不得比镇上多赚一倍、两倍的钱？一月三两？五两？这事可行。

“行，夕颜，咱们立刻签契约。”村长信心十足，他们家也要开始赚钱啦。

夕颜拟好了契约，一式两份，她和村长各自签名，摁了手印。