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第二百七十一章 海鲜如何吃活物(第一更)(3 / 4)

作品:《带着系统来大唐

吃饭的人没什么食欲,有庄户轮休,拿本用来识字的书,坐在餐桌前发呆,一口一口喝汤。

李易身体好,对此反应不大,不过他给庄子里的年岁大的人送去了氧气袋。

谁若觉得难受,就吸两口,以避免倒下后他还要抢救。

他有制氧机,用点电就行,抢救要用药,差别大了。

“大哥,走的时候你带几瓶氧气,我给你减压器和氧气袋,氧气瓶那里能看出来还有多少氧气,没有了就送回瓶子,重新拿。”

李易没回答下不下雪的问题,他也不懂。

但他懂这个天气出现疾病的概率大,别人他帮不上,大哥几个人,还有估计他们能想办法送进宫里。

“好!”李成器答应,他想到了父亲,年岁大了,正好预备一个。

他吃一口菜,道:“我去看过东市的海产品,想去你说的海域去捞,冷水,怎么能跟其他的分开?价钱不应该一样。”

“能尝出来,冷水海域的海鲜由于生长慢,肉更紧密,同时泥沙少。

捞上来以后,不要直接晾晒,贝类应该放点盐,用竹篮子装,在清水中,它们会把沙子吐出来。

不然死掉后,再清理泥沙很难。看着费了些工夫,价钱却能更高。做熟了当零食不错。”

李易给将一下区别和处理方式。

他以前买海米吃,温水海域的海米里面的虾线就没弄出来,吃着不舒服。

而冷水的海米,几乎看不到黑色的虾线。

当然,如果都晒太干的话,肉也一样紧密。

李成器重复了一遍,表示记住了。

“易弟,能把新鲜的海鲜拿回来不?”李成器知道从海边运到这里的海鲜全是死的,他很想尝一尝活的。

“用大木桶装海水,或者是船只的槽里装,一路养着回来。