2199 烤肉(2 / 5)

作品:《奔腾年代——向南向北

“我当然去教训过他,但这个家伙,每次看到我,我还没出手,他就求饶,说都是酒喝多了,以后再也不会碰我姐姐,我离开大阪几天是好的,老实了,但过几天,又是老样子,我在东京,也不能经常往大阪跑,很多时候,姐姐挨了打也不敢告诉我。

“她要是告诉我,那个混蛋会打她更厉害,姐姐和我妈说,我妈和我说,我问姐姐,她总是否认,说没有挨打,我能怎么办?”老桥不住地叹气。

老桥告诉张向北,这次姐姐回来,是老桥知道张向北想了解很多神户和牛方面的事,他特意叫她回来的。

老桥的手机响了,他接了起来,放下电话之后,和张向北说,我们去吃饭吧。

两个人走进餐厅,老桥的父母和姐姐,都笑着在迎接他们,前面听老桥说了姐姐的事,再看到姐姐,张向北心里就有了不一样的感觉,看着她温和地笑,有点心疼。

大家围着一张台子在榻榻米上坐下,老桥的父母都是讷言的人,他们冲着张向北,只会笑,不过,真的要说,张向北也听不懂。

张向北和老桥喝酒,老桥的父亲没有喝酒,而是和他母亲一起吃着米饭,两个人很快就吃完了,离开去,就只剩下老桥和姐姐陪着张向北。

张向北和老桥对坐着喝酒,姐姐主要的工作,是为他们服务,她帮他们烤肉,做寿喜烧。

桌上放着一个炭炉,炭炉上放着烤肉的网架,张向北朝四周看看,他见到在室内烤肉没有抽油烟设备,居然没有什么烟火,张向北问老桥他们原因,老桥说,主要在这木炭,用的是“菊花炭”。

老桥说着,夹起一块炭给张向北看,张向北看到炭的截面形状,确实像一朵盛开的菊花。

“现在市场上的菊花炭越来越混乱,很多都是以次充好,真正的菊花炭,就像这样,没有烟,不出明火,也不太会冒火星,这种用樱桃木烧制的炭,才能叫做菊花炭,其他的像苹果树、梨树等等烧制的,最多也只能叫果木炭,还是有区别的。”姐姐和张向北说。