1919 猪肉是怎么到桌上的(2 / 3)

作品:《奔腾年代——向南向北

吴欢给张向北打电话,和他说:“我们应该发挥我们的优势,要是开一家超市或大卖场,你卖的东西越多,你的营业场所就需要越大,对我们来说,不存在,我们不需要增加营业场所,不过就是增加网页而已,当然是品种越丰富越好。”

张向北同意吴欢品种越丰富越好的这个说法,张向北笑道:“不过吴欢,你这个账算得有问题。”

“什么问题?”

“我们也并不是没有成本的,经营的品种越多,我们需要的仓储场地和生产场地也就越大。”

“哼,我们的大是仓储成本,那才多少一点钱,同样的面积,单位租金和营业场所的租金可以比吗?”吴欢说,“你放心,我会想办法增加品种,又不增加我们的开支的。”

“你误会了,我不是在乎多支付租金,而是担心我们有没有这么多的货源。”张向北说。

“这个我来想办法吧,你还是继续跑你的蔬菜产地。”吴欢说。

张向北说好。

吴欢最先想到的是,需要增加调味料品,人家买你菜的同时,正好家里酱油没有了,当然希望在下单的同时,把酱油也加进去,不然人家还要专门去买酱油?

或者是缺一包盐,还需要另外去买盐?

吴欢这样想着的时候,她打电话给了二货,让二货把所有租用半亩田上海、南京和杭城三个物流基地仓库的客户名单,发一份给她,过了一会,三个地方的名单都来了,吴欢拿着名单仔细看着、比对着,她看着看着就笑了起来。

吴欢打电话给张向北,和他说:

“我准备增加调味料品,还有进口食品,像波士顿龙虾、北极甜虾、越南黑虎虾、厄瓜多尔白虾、帝王蟹、面包蟹、北极贝、三文鱼、金枪鱼等等,还有西班牙伊比利亚火腿、意大利帕尔马火腿和萨拉米等等等等。”

听着吴欢报给他一串的名字,张向北笑了起来,他说:“吴欢,不错啊,什么时候变成食品专家了。”

“刚学的。”吴欢也笑道,“张总,我想,我们的经营模式,我也想改一下。”

“怎么改?”张向北问。

“像蔬菜和肉类,我们自己直采直供的商品之外,其他的,像我前面说到的这些东西,我们采取商场和超市的模式,就是让生产厂商或进口商直接进驻我们平台,我们采用销售扣点的方式。”吴欢说。

张向北问:“为什么?”

“很简单,像调味料的价格,本身是相对统一的,总不可能说一瓶海天味极鲜酱油,其他地方买八块五,我们卖六块五,我们要是那样卖,第一消费者看到这么便宜,会怀疑是不是假货,第二,其他的商家会投诉我们低价倾销,厂家也受不了。

“还有第三,像进口食品这块,我们自己暂时还没有这个能力和资格,也没有这个货源,只能依赖和别人的合作……”

“已经三点了,还有吗?”张向北问。