“也可能是逼的。”张向北说。

“逼的？谁逼你？”向南好奇了，问。

“我刚刚去美国读高中的时候，整个学校，只有我一个中国人，哦，应该说是大陆人，有香港和台湾去的，但就是他们，我们交流也有障碍，他们觉得自己很屌，比老外还看不起我们大陆的，明明会讲中文，但在我面前，就是不说，觉得自己英语比我溜。

“美国人是那种，人人都需要展现自己的种群，你有多大的本事和能耐，都要自己展现出来，没人有兴趣来深究你，你要是不能自己努力地去融入人群，没有人会来理你的，你在学校，就当一个孤老头好了，我就是要努力地融入到他们当中，从高中到大学都是这样。

“小芳阿姨也是这样教我的，她和我说，你只有融入了他们，才能更好地了解他们，甚至打败他们。

“为什么很多中国人，在美国读了好几年书，到最后，认识的也就是几个中国人，就是这个原因，太腼腆太害羞了，加上文化上的隔阂，触角伸出去马上又缩回来，觉得还是和几个中国人在一起更加可以抱团取暖。

“我那个时候，美国的学校里中国人少啊，我想这样都做不到。

“到后来卖菜的时候也是这样，你要是卖不出去，菜就要烂在地里，虽然菜烂在地里也没有什么，没人会骂我，本来就是种着玩的嘛，但我自己过不去，我觉得爷爷和外公会骂我，记不记得，我们从小就是干什么都可以，但就是不能剩饭，饭也不能掉桌上的？”

向南点了点头，她想起来了，从小奶奶和爷爷，在这点上，还真的对他们的要求很严格，这也客观上，让他们的吃相变得很好。

后来向南去北京上大学，她看到很多的同学，在食堂吃饭的时候，一餐饭还没吃完，面前就一片狼藉，向南吓了一跳，心里也对这样的同学，感到很厌恶，似乎有一种天生的排斥。

她每次吃完饭，餐桌上干干净净，就好像没人坐在这里吃过一样，其他的同学都大为惊奇，有人意识到了，还偷偷地学起了她，向南觉得，张向北一定也会是这样的。

“菜要是烂在地里，我心里会痛，会觉睡不好，课也上不好，美国那种地方，又没有菜市场的，你可以拿到那里去卖，想来想去，只有卖给那些餐馆，但餐馆的后厨，是很难搞的。

“所以每次，我就要先去侦察，搞清楚这家餐馆后厨管事的或者老板，是白人、黑人、西班牙人、意大利人、墨西哥人还是印度人。

“搞清楚了再努力想，自己的同学，或以前接触过的黑人和西班牙人意大利人墨西哥人印度人是怎么样的，应该怎么和他们打交道，话应该怎么说，想好了再去找他们。

“和后厨打交道多了，后来不用再想，也不用事先侦察，因为他们大体会是一类人，去了就知道该怎么说，关系好了，他们也会帮我介绍其他的餐馆，天下厨子是一家，他们互相，总有这样那样的关系，这样，我卖菜的生意就做起来了。”

“不错，张向北。”向南说，“听着就像一部血泪史。”