三个男人也有一台戏。

不过酒一般才是这台戏真正的主角！

亭外风雪骤降，银装素裹千里冰封。

亭内酒肉飘香，肉香扑鼻垂涎欲滴。

狗肉切成坨，焯水后加姜蒜爆香，撇去多余油脂，加入陈皮等香料慢炖，吃狗肉的很多，但是能把狗肉做得不腻味的才是真正的老饕。

牛杂汤处理起来就更加繁复，光是食材就需要分好几种火候入锅，顺序错了这锅汤也就没有那份味道了。