7 油泼面(3 / 3)

作品:《御膳厨娘有读心术(美食)

赵溪音小心把金镯子收起来,决定先放徐棠那里,并给自己的柜子上了把锁,若有人打镯子的注意,只会落个竹篮打水一场空的下场。

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翌日,午膳时分。

赵溪音做了油泼面,两指宽的面和青菜煮好,放在碗里,淋上料汁,放上干辣椒面、蒜末、小葱等,而后热油一泼。

滋啦——

面香、蒜香和辣椒油的香味一下子冲出来,挑逗着人的嗅觉,一边的徐棠结结实实打了个大喷嚏,忙把蒙住口鼻的布巾扯下来,换一条新的上去。

两人送膳到储秀宫时,刚好有位太医提着药箱子从东偏殿出来,倒不是文才人生病了,太医院每月例行为后妃们诊脉。

赵溪音记得这位太医姓侯,与之擦身而过时突然顿住脚步:“侯太医步履匆匆,可是有什么急事?”

侯太医不料司膳司的御厨会主动与他说话,太医院和司膳司平时来往不多,他只瞧着眼前这厨娘眼熟,却不知道名字。

赵溪音十分善解人意,主动道:“我姓赵,是司膳司的侍膳厨娘,这位是许御厨。”

“原来是赵御厨和徐厨娘啊。”

司膳司在宫中低位低,厨娘们平日里走在长街上,鲜少有人主动搭话,反倒是遭受的冷眼和嘲讽较多。

太医院的低位也高不到哪去,比司膳司强些。

侯太医还有事,本不欲和赵溪音多说,但见这厨娘生得灵动,便多说了句:“家中有事,急着回去,因此走得格外急了些。”

【这小厨娘生的好看,却是个没眼力劲儿的,没瞧见我急着出宫吗?小儿子病着,非要挑嘴吃城东的栗子糕,唉,还要走到城东去买。】

赵溪音了然,决定当个有眼力劲儿的:“侯太医有急事就快去吧。”

侯太医一抱拳,匆匆离去。

徐棠望着侯太医的背影,问:“溪音,你和侯太医认识吗?”

赵溪音笑了笑:“显然不认识,但我知道侯太医的医术不错,想让他给阿娘看病。”

“咱们哪能请得动哦。”徐棠下意识道,说完又觉得不多,溪音可不是一般人,能得文才人金镯赏赐的,能是一般人吗?

赵溪音没把话说死:“试试看呗。”

门外耽误了一会儿,进殿时文才人已经在膳桌前坐下了,和往常相比,发间多了几支成色上好的珠花,一看就是皇上赏赐的。

赵溪音一边把膳食摆出来,一边笑着道:“才人今日打扮得很亮眼。”

文才人摸了摸头上的珠花,心满意足地感慨:“还是宫里的东西做工精致,我外祖家虽不缺钱,也买不到做工这么精良的首饰。”

“今儿是什么午膳啊?”

“照旧两样清淡素菜,外加一道油泼面,想来才人会喜欢。”

果不其然,文才人听到油泼面眼睛一亮,红艳艳的油泼辣子配上绿油油的青菜和葱花,油亮十足的一碗面,让人看一眼就食指大开,她迫不及待拿起筷子,开始拌面。

文才人忍住大吃一口的冲动,把面拌均匀,料汁均匀地沾在每一根面的表面,看起来滋味很足。

抄起一筷子面吸进口中,辣子香、蒜香、葱香和面香齐齐攻占味蕾,浓重的油泼香让人欲罢不能。

若说各色面食中的味道魁首,非油泼面不可。

香醋正好中和了油腻,吃下一碗都不会觉得腻,只觉得意犹未尽,回味无穷。

文才人吃得高兴,赵溪音想趁机打听些事:“才人,我打听点事。”

“什么事?”

“侯太医的事。”