第二百二十六章 天池美味(3 / 4)

作品:《爽文人生:很有钱老婆还多

“好,那我得看看了。”李无忧笑着走到了那两个人面前,看着这两个人在冰上砸出一个大窟窿,然后等在远处。只见没有一会,冰面上就蹦出了几条大鱼。而这个时候,车夫将一个细小的网兜里装着一些炒热的黄豆粉放了冰窟窿里,没一会再将网卯捞起来,收获了一堆身上带着银光的拇指般大小的细长小鱼。

“你看看,这些就是天池冰鱼,身上一点刺都没有,肉质鲜美,用来做羹汤最好吃了。”福叔边说边从自己身上变戏法似的的掏出了一堆佐料。看来,他对于从前的厨师身份还是没有能够忘怀。

“福叔,你来收拾这些鱼吗?”看着福叔的架势,李无忧明白这个当年的厨神忍不住想一展身手,不禁大为期待。要知道,福叔当年被称为绝世厨神,有人赞叹道:“此菜只有天上有,人间哪得几回尝……”

福叔从臃肿的大衣里掏出了一把细长的小刀,刷刷几刀,将从水面蹦出的一条十来斤的大鱼刮鳞拆骨,切成了大小不同的鱼肉细片,整个动作一气呵成,让李无忧看的眼花缭乱,敬佩非常。

能够将所有的刀法集中在一柄小小的杀鱼刀上,对待一条几十斤的大鱼犹如庖丁解牛般干脆肢解分离,而丝毫没有拖泥带水的表现,让李无忧明白眼前的厨神可不是浪得虚名。没有几十年苦功,显然不可能做到如福叔般自然。

福叔边收拾鱼边道:“我这个人就见不得别人糟蹋好的材料。这条鱼肉质鲜嫩,适合切片下锅轻轻杀一下做鱼汤喝,而这两个家伙非得要煮它,到时候把鱼肉弄的烂的不像话,都吃不到嘴里。”

李无忧听着福叔大侃做菜心得,偶尔再穿插几句自己的意见,倒是也获得了不小收获。毕竟李无忧从小做饭,总有些下厨房的心得,倒看是车夫与向寻却是丝毫没有在意,只顾着拼命的加燃料与喝汤。

“不错啊,福叔,听君一席话,胜读十年书啊,我又学会了不少做菜的心得。”谈起这个,李无忧十分的高兴。

福叔点头道:“老夫做菜几十年,自然有些感悟。

不过这天山下脚下的人男尊女卑的厉害,在他们看来,做饭是女人的事情。这个不瞎话吗,历代的厨神大都是男人,很少有女人能做出极致的味道出来的”

没过多久,冰块已经融化,福叔开始将那些鱼肉放在锅里滚了几滚,捞了起来,只是撒了一点点细盐,并没有加其他的佐料。

李无忧道:“福叔,你难道不要加点酸葱什么的吗?”