第73章:加工与泡酒(2 / 5)

作品:《荒野直播之独闯天涯

但搅拌了几下后,陈涯却是摇头说道:

“食盐不够,等下出去再买几袋。”

重新洗了一下手,陈涯搬来那些葛根,随后放在水龙头下冲洗,将葛根表面的泥土,全都洗净后,立即换上菜刀,将其切成一片一片的。

葛根十分干燥,直接食用的话,不怎么好吃,最佳的食用方法还是泡茶,这样效果也能最大化。

陈涯细心的将葛根,全都切成类似于土豆片的样子后,便用一个蛇皮口袋装了起来,倒是不用像狗肉那样,进行二次加工。

而此刻,时间已经过去了两个小时,到了下午五点钟。

这个时候,陈涯回到屋里,搬出一个黑色的坛子,里面装的是53度的浓酱兼香型白酒。

白酒有两个类型,一种是浓香型白酒,另一种是酱香型,前者浓香型,其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味无穷。

比如泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒,就是较为出名的浓香型白酒。

而酱香型白酒,香味细腻、复杂、柔顺、酱香悠长,甚至在喝完之后,杯中香气经久不变,比如茅台、国台酒、贵酒、望驿台酒,便是酱香型白酒。