圣若热岛

（São Jorge Island）：奶酪品尝和徒步之旅

咬下一片圣若热奶酪，入口品尝，这绝对是了解当地历史最地道的方式。据传，最初是移居至此的佛兰德人带来了该岛的奶酪制作方法。虽然这种牛乳奶酪如今已遍布欧洲与北美洲，但拿进口食品与身临其境的享受牧草和美味比起来还是差了许多。

圣若热岛呈狭长型，长55公里，宽6公里多，一条漫长而优美的徒步路线沿着它的脊线呈现在了人们眼前。通往fajãs的徒步小径上，游客可以看到熔岩流和山崩造就的沿岸平原以及该岛独特的地质特征。

弗洛勒斯岛

（Flores Island）：赏花、散步和瀑布一观

弗洛勒斯岛是亚速尔群岛中最西边的一座，也是最湿润的一座。就像它充满花意的名字一样，这座岛屿的花朵在雨水的滋润下美丽如画，除此以外，岛上还有鲜绿色的高地、火山口湖等美不胜收的自然景观。尤其是悬崖上奔腾而下的瀑布和漫山的杜鹃花、绣球花更是把那里打扮成了该群岛中最诗意的天堂。另外，小岛上有着错综复杂的山径，堪称散步爱好者们的绝佳场所。闲逛一天后，游客可以在该岛西岸的Fajã欣赏壮丽的日落景象，这可是欧洲最西端的日落。

法亚尔岛

（Faial Island）：航海和火山

自从发展了横越大西洋的航行，亚速尔群岛就成了航海家停靠的站点之一。如今，法亚尔岛的港口小镇奥尔塔（Horta）仍保留着这一海事传统。沿着码头散步，游客可以看到“海员画廊”，无数船员把自己船只的标记用油漆画在那里的防波堤上。在Peter Café Sport小店，被盐水浸湿的招牌上钉着招募船员的公告和酒品介绍；天花板上悬挂着游艇俱乐部的三角旗帜；楼上的贝雕博物馆展示着各类雕刻品的珍藏，甚至还有鲸齿的雕刻作品。

受到火山喷发的剧烈影响，法亚尔岛全岛呈现出风格迥异的原始地质景观。1957年，卡波林纽斯火山（Capelinhos）开始喷发，一直持续了13个月，除了喷射气体外，还喷出蘑菇云般的黑灰，时不时地抛出的炮弹般的岩块。与之伴随的一系列地震迫使当地人四散逃离，很多都逃往了美国。60年来，火山喷发造就的贫瘠之地仿若另一个世界，而位于其地下的解说中心（Interpretation Centre）却装饰的犹如太空堡垒，这无不鲜明的衬托出岛上景观的与众不同。

气候环境

属地中海气候，夏季干热、冬季温湿。最热月(7月)平均气温28℃，最凉月(1月)平均气温18℃。年降水量750~1000毫米。

经济状况

农、牧、渔业为主要经济部门。主要农作物有大麦、小麦、蔬菜等，并产菠萝、柑橘、葡萄、香蕉等水果。以养牛、羊为主。近海捕鱼业发达，主产金枪鱼、鰡鱼、狐鲣、鲸等。

工业以葡萄酒酿造、鱼类加工、制酪等为主，还有刺绣、陶器、花篮编织等手工业。主要进口物资有纺织品、食品、石油、煤炭、汽车、机器设备等;出口物资有手工绣品、菠萝、鱼类罐头、鲸油、葡萄酒等。法亚尔岛上的奥尔塔是大西洋海底电缆中枢和重要的无线电中心。旅游业较发达，为冬季旅游和疗养胜地 。

特塞拉岛是亚速尔群岛的主要岛屿之一，约有57000居民，岛上有美军设立的拉日什军事基地。1971年，美国、法国、葡萄牙领导人曾在该岛召开峰会，讨论当时的国际货币问题。葡萄牙的亚速尔群岛是大西洋中的一个乐园。这里曾是一个重要的捕鲸中心，现在却成为一个寻求新鲜感受的好去处。在不远处的海面上你会惊喜地发现鲸和珍稀的海豚。回到陆地上则可以在火山公园中悠闲地漫步，体验一下住在堡垒中的感受，这里曾击退过海盗的屡次进犯。

森林资源

林木茂盛、富有异国情调的亚速尔群岛位于欧洲的最西端。在长达三百年的时间里，这些岛屿控制着欧洲与非洲、亚洲、美洲所进行的大部分贸易。今天，亚速尔群岛仍能带给游客很多惊喜。

离群岛最近的大陆陆地为葡萄牙罗卡角(Cape Roca)，该角西距圣玛丽亚(Santa Maria)岛1,408公里(875哩)。因此，亚速群岛为东部大西洋岛屿中距欧洲大陆最远的岛屿。各岛具有大致相同的特点:海岸陡峭，多岩石和卵石岩屑(岩屑堆或山麓碎石堆)。皮库岛最高点达2,351公尺(7,713呎)。自群岛发现以来，频繁的地震和玄武岩熔浆喷发显示其不稳定的地质特性。1522年当时圣米格尔(Sao Miguel)的首府弗兰卡杜坎波(Vila Franca do Campo)镇在一次强烈的地震中被埋没;1957~1958年卡佩利纽什(Capelinhos)的火山喷发扩大了法亚尔岛的面积。

岛屿政治

亚速尔群岛属亚热带气候，湿度高。可发现丰富的欧洲和地中海地区植物，混合林今仍覆盖群岛的许多山坡。密集农业出产谷类(小麦和玉米)、蔬菜、水果(包括凤梨和制酒葡萄)。一般认为亚速尔群岛在1427年由葡萄牙国王的领航员塞尼尔(Diogo de Senill)发现，所有岛上没有发现人类到此或居住的痕迹。约1432年葡萄牙官员卡布拉尔(Goncalo Velho Cabral)及其随从在圣玛丽亚岛开始建立居民点，1444年圣米格尔岛有人落户，几年之后特塞拉岛亦有居民。在亨利王子的妹妹、勃艮地公爵夫人伊莎贝拉的要求下，由厄特尔(Jobst van Heurter)率领的几位佛兰芒人被允许在法亚尔岛落户。到15世纪末，所有岛屿均有人居住，并与葡萄牙建立了良好的贸易关系。1580~1640年，亚速尔群岛与葡萄牙其他地方一样，曾隶属西班牙，群岛曾是西班牙运载财宝的船队从西印度群岛返航途中的集结地，因而成为伊利莎白一世统治下的英国与西班牙和葡萄牙两个半岛强国之间海战的战场。1766年蓬巴尔侯爵(Marquess de Pombal)任命一名管辖整个群岛的总督兼提督驻在特塞拉岛的英雄港(Angra do Heroio)，以遏制地方官员的种种恶劣行径。在此之前，除了西班牙占领时期以外，亚速尔群岛没有统一的政府机构。1832年建立新政体，将群岛分为三个行政区。1895年各区被给予有限的行政自治权。