农业

农业发展的特点

1．农业生产率在原苏联居领先水平

独立前，白罗斯以全苏%的农地生产出全苏%的农产品，占全苏第5位。农业劳动人口占全国劳动人口总数的%，农业产值占国内生产总值的%。农业劳动生产率比全苏平均水平高28%，比俄罗斯和乌克兰均高出8%，仅次于波罗的海3国而居第4位。

2．农业产值在独联体中占第4位

白罗斯是原苏联谷物、肉、奶、土豆、亚麻等农产品的主要产地，其中亚麻和土豆是该国在全苏享有盛名的两大传统农作物。独立前，主要农产品自给有余，可向其他国家提供。白罗斯的亚麻和土豆的产量分别占全苏总产量的%和13%，居第1、第2位；奶、肉产量占全苏的7%和6%，居第3、第4位；粮食产量占全苏%，居第6位。

3．畜牧业产值超过了种植业

白罗斯农业生产结构特点是以畜牧业为主，其次是种植业，此外还有养殖业。1996年农业产值亿白罗斯卢布，占国内生产总值的%，其中畜牧业占农业产值的51%，种植业占49%。

农业生产结构和对外贸易

1．种植业

2012年种植业产值万亿白卢布，约合亿美元（按年平均汇率1美元：白卢布计算），占农业总产值的%。种植业主要生产谷物、亚麻、马铃薯、甜菜、蔬菜等。谷类作物主要有小麦、黑麦、大麦、燕麦和玉米。经济作物主要有亚麻、糖用甜菜和油菜。其中亚麻和马铃薯是白罗斯享有盛誉的两大传统农作物。

2．畜牧业

畜牧业为农业主产业，但其产值低于种植业。白罗斯农业生产结构特点是畜牧业所占比重高，也是白重点发展的领域，但根据白官方公布的2005-2011年数据，种植业产值一直高于畜牧业。例如，2011年农业产值万亿白卢布，占国内生产总值的%，其中畜牧业占农业产值的%，种植业占%。种植业中的相当一部分谷物和豆菽用作畜牧业的饲料，支撑白肉、蛋、奶等产品的生产。

3．渔业和特种养殖