里正目光惊疑：“大河娘，这东西哪来的？”

“山上有很多，四五亩的样子。”江晚开口，“厚厚的泥土里全都是，我估摸着能有上千斤。”

里正老伴眼睛放光：“上千斤，那每家每户岂不是能有快一百斤，虽然比不上粟米能饱腹，也起码半个月不会饿肚子……”

里正尝了一个藕丸子，油放得多，比肉还香还好吃，这东西要是真有上千斤，荷花村还愁什么？

他目光还有些疑虑：“咱荷花村有这东西，咋以前没人见过？”

“这是玉笋！”

叶老头子迈步就走了进去。

里正和叶老头子是堂兄弟，叶老头子略长几岁，目光笃定的道，

“我几十年前见过，南方有很多玉笋，能填饱肚子，不过听说是专门进贡给京城的，不晓得为啥我们荷花村竟然也有。”

江晚惊讶极了，没想到叶老头子竟然见过这东西。

原来在这个时代，莲藕叫做玉笋，这名字听起来还挺美的。

莲藕富含淀粉，确实能在短时间代替主食，但不如主食有饱腹感。

里正的神情有些迫不及待，他忙开口道：“我去换双草鞋，等下就上山看一看。”