姜悦挖了一袋子的竹笋，看起来很多，但这种小尖笋剥完壳就没剩多少了。

剥笋壳的过程还挺解压的，看着白嫩的小笋堆在一起，姜悦已经想到了好几种吃法。

不过新鲜的竹笋会有苦味，需要焯个水去除苦味。

姜悦已经烧了一锅热水，将清洗干净的竹笋切成段倒进锅里，煮个两分钟就可以捞出来了。

留够今天吃的分量，姜悦将剩下的竹笋放在竹筛里，晒了两筛子，放在散光通风的地方晾晒，晒成笋干方便储存，想吃的时候抓一把放水里泡发了就行。

姜悦作为一个高产的美食博主，她拍摄的每一条视频都要经过很长时间的筹备，为了拍摄素材，她的足迹遍及大江南北，每一件事都亲力亲为，每一个镜头都是她真刀真枪学会了才会拍出来，是以现在姜悦做起这些事来才会驾轻就熟。

这边姜悦又是挖笋又是剥笋，累得够呛，嗓子也快冒烟了，她拖了椅子坐下，拿搪瓷缸倒水喝。

姜悦一边喝水一边揉腰，刚挖笋剥笋的时候不觉得，做完才感觉到腰好酸。

有人在外面喊：“姜悦？你在家吗？”

姜悦听出是赵嫂子的声音，忙放下水杯，朝院门走去，“我在家！”

“妈，门没插咧！”赵远祺跟他妈一起来的，伸手一推，门就开了。

顾野走的时候，姜悦在睡觉，他便将门从外面带上，姜悦起来后也没想起来要插上，这年代民风淳朴，夜里敞着门睡觉都不怕偷，主要是家家户户都穷得很，没啥能被惦记的。

“你这皮猴子，是不是皮又痒了？手欠是不是？”赵嫂子照着赵远祺脑袋就呼了一巴掌，狠狠瞪了他一眼。

她心里想的是，这门是能随便推的吗？尤其是顾野和姜悦家里的门，万一又跟昨晚一样，里面发生了什么让人脸红的事，大门就这么被赵远祺这皮猴子推开，那多尴尬！