叶坤摆摆手，回去休息。

老何还不走，看着黑板发呆，时而皱眉思索，时而咧嘴傻笑。

叶坤回到北街，陪着月娟和有容聊天。

自从年后，姜有容就搬过来了，和月娟亲如姐妹，毫无隔阂。

次日一早，谭八卯求见，向叶坤汇报：“干爹，你让石匠做的什么石头磨子，已经做好了，送在门外。”

“快叫进来，安装在后院里。”

叶坤大喜。

大鼎国也有石磨，但是磨齿的设计，是辐射型，不太科学，下料慢。

叶坤回想一下后世的石磨，复原了斜线型磨齿，让石匠们加工调试。

有了思路，有了大致的图纸，工匠们很快就能捣鼓出来。

几个工匠抬着磨盘和木架，来到后院，开始安装。

叶坤取来麦子和粟米，试验效果。

这时候有麦子，但是没有面粉，大家都是直接吃麦仁饭的，连着皮吃。

石匠们做成石磨之后，也经过了试验，效果很好。

当场测试，一百斤麦子，大约十分钟就被拉了一遍，面粉刷刷地下来了。

“很好很好！”叶坤非常满意，说道：

“把麦粉再磨一遍，然后筛出细面，剩下的继续磨，再筛一遍，直到筛下来的都是麦皮为止。今天中午，石匠大师父们都别走，在我这里吃饭，我请你们吃面！”

筛走了细面，叶坤直奔厨房，招呼两个厨娘来干活。

姜有容和月娟，也来帮忙。

叶坤加水和面，在案板上捶打搓揉，忙得不亦乐乎。

两个厨娘和姜有容月娟，也学着叶坤玩面团。

叶坤的厨艺稀烂，但是弄点擀面还是没问题的。

至于刀削面和拉面，只能提供思路，让厨娘慢慢摸索试验了。

看看面团比较劲道了，叶坤又找来一段圆直的木棍，把面皮擀薄了，切成擀面条，先煮一锅尝尝。