两位厨娘这才安心，又开始继续忙活起来。

院子里，苏三牛去找林氏之前，怕两只羊乱跑伤到女儿，索性将它们给绑了起来。

苏巧巧拿来一把长匕首，又换上旧衣服，手起刀落，精准地隔开了羊的喉咙，将血放干净之后，又将整张羊皮剥下。

苏巧巧处理羊肉的时候，苏秀秀正好写完了今天的字，也出来看。

“姐姐，整只羊不分割开，会不会不容易烤熟？”苏秀秀问。

“所以要烤得久一点。”苏巧巧答着，手上的动作却没有停。

羊杀好之后，苏巧巧割下了两条羊腿肉和一块羊肋条肉，准备晚上先做一顿，打打牙祭。

毕竟烤全羊要腌制比较久的时间，虽然现在就开始准备，但真正吃到嘴里，也得是明天傍晚了。

将拆下来的羊肉放在一边，苏巧巧将整只羊的胸骨劈开，又将两条腿中间的骨头砍断，这样便能就将一整只羊铺平，烤制的时候更好受热。

苏巧巧动作麻利地剔下三根羊肋骨，递给采菊：“采菊，这个送去厨房，告诉尚娘子晚上煮成羊汤，再擀一点面条，晚上我做羊肉炒面。”

采菊应了一声，接过那三根羊肋骨，转身朝着厨房走去，见到两位厨娘，又吩咐了苏巧巧方才交代的话。

等到午饭做好时，另一只羊也被苏巧巧处理妥当，家丁也已经将院子收拾干净，两只羊被苏巧巧浸在一个深桶里。

这两只羊刚杀完，需要将血水全部浸泡出来，烤制之后才不会有异味。

“姑娘，该吃饭了。”采兰和采菊二人前来道。