秦双双在边上笑：“瞧你这话说的，油盐酱醋之类的东西，批发跟零售能差多少？一瓶酱油也就一毛两毛的利润。”

“那还是算了，按照零售价来，我们酒楼真没把这一毛两毛放眼里。”王云丽怕秦木不相信，爆出了一个行业秘密，“只要上一个新菜品，一块钱的成本起码可以卖出十块钱的利润来。”

“这个我信。”

秦木也知道开酒楼挣钱，只是他不会，也不擅长。现在很多单位吃喝风盛行，只要有自己的特色，酒楼的利润高得吓人。

零售业主打的是品种繁多，薄利多销的原则，要拎一个单品出来，比不过任何一个行业。

“我想你也知道，毕竟你做了这么多年的生意。等我的益盛居开起来，请咱家的人好好吃一顿，权当是开业庆典。

在海城，我们的益盛居已经极具规模，来京都还是第一次，希望能做到跟海城一样红红火火。”

张德文笑着看向王云丽，鼓励她：“我相信你一定可以的。”

“我也相信。”秦双双跟着鼓励，“丽丽这些年真的跟脱胎换骨了一般，做事情雷厉风行，咱们的益盛居在你手里一定能干起来。”

秦木欣赏王云丽的洒脱：“只要有信心，什么生意都能干得很好。”

“哈哈哈！我想也是。”王云丽说起生意，整个人都在发光，“益盛居是海城本地的本帮菜，来了京都，不但会有海城本帮菜，还会有新研发的菜品。

争取一炮而红，就是地址还没选好，一会儿我们还得去四处看看。”

“有目标了吗？”秦木关心地问，“准备把益盛居放在哪个地段？”

“目前还没有。”王云丽摇头，抱着秦双双的胳膊，“妹妹说她有出四合院，准备拿出来开益盛居。

我们要去看看，地段差不多的话，其实四合院开酒楼也挺合适的。装修一下，弄成自己的特色风格，也许更能吸引客人。”

秦木微微点头：“妹妹手里的那两处四合院是连在一起的，中间就隔了一条两尺来宽的小弄堂。

那地方我去过，以前爷爷带我去的。乍一看偏僻了些，可外头就是大马路，往里走个二三百米就是那两处院子。

要是打通了连在一起，开个酒楼很不错，广告牌可以做大一些，挂在马路边上。只要饭菜好吃，不会没生意。”

“是吗？”王云丽开心得不得了，“哈哈哈！这么说咱益盛居选在那里绝对错不了。走走走，陪着我们一起去看看。

难得下午妹妹有空，要是酒楼的地址敲定了，我就去找装修工人进场装修。”

秦木笑道：“行，我去交代一声，商场除了我还有三个哥哥在呢。”

王云丽拉着秦双双一块儿站起来：“那好，你跟着我们一起去，等看好了再送你回来，多个人多条思路。”