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盐水鸡。(3 / 3)

作品:《我在nh做食堂大妈的日子

“那老板为什么不改呢?”

“大家都在改,那我一个店子不改的话,是不是也没什么问题。”

“但是这个鸡!好吃!!”旁边的Su突然举手说道:“我感觉有些像是清炖鸡。”

“但是还是有些不太一样。”旁边的Hiya也跟着开口。

“这个是盐水鸡。”赵一禾回答:“算是大补的一道菜。”

“我还是第一次听说。”宋在水笑道。

“鸡肉本来就大补。”赵一禾说道:“再熬汤的话,也有食补的意思。”

盐水鸡的做法,其实算是非常的简单。材料用到的也不会很多,用到最多的就是盐、辣椒、花椒。

盐自然是提味,辣椒绝对要放的是干辣椒,用来提味,至于花椒的话,就是让鸡肉的味道更上一层楼,味道不会很复杂,能吃出咸味,绝对不会腥!微凉的口感是最好,旁边还有赵一禾调制的辣椒油,沾上一些食用,更是口舌生津。

这里的鸡皮绝对是最好味,一定不能丢掉,在赵一禾看起来,这完全是属于精华。

旁边另外一个经纪人小声说道:“我还是觉得清炖鸡可能更好吃一些。”

几个人目光瞬间都落在经纪人身上,经纪人急忙摆手,大家又看向赵一禾。

赵一禾倒是没什么感觉的点头:“对,最好吃的东西,当然是自己老家的东西,美食这个东西,本来就如此。不说其他的,光是中国国内,一道菜不同的口味,大家都还要吵很长时间呢。”

“比如说豆腐脑和粽子,是吧?”宋在水接话。

赵一禾点头:“马上要到端午了,要来我店里吃饭吗?”

“正好赶上回归。”

“那就端午节你如果有时间就过来。”赵一禾说道:“当天肯定很多留学生过去吃饭。”

“好!”

宋在水应声之后,旁边的郑则喜就戳戳她小声问道:“姐姐又说了什么吗?”

“老板在邀请我过段时间去她店子里面吃饭呢。”

“啊!为什么不邀请我!”

“你端午节有要吃粽子的习俗?”

“……那倒是没有。”

“但是我们可以去蹭饭吃。”Su急忙笑着举手。

旁边的Boo跟着其他人压低声音,“我有吃粽子的习俗。”

“那我也凑凑热闹?”

Hiya说完,大家的目光都落在赵一禾的身上。

旁边正低头看手机的赵一禾,抬头正对上几个人闪亮亮的双眼。

“一起去行吗?”

“我们可以包场!”

“对对对,想吃很多好吃的。”

“粽子我喜欢吃甜的!”

“我到时候可以帮忙。”

赵一禾对上这些期待的眼神,实在是说不出拒绝的话,半晌点点头:“好,都来吧。”