第31章 开窍了(3 / 5)
作品:《我的戏剧年华》“晚上吃什么,你们来一趟,也不能让你们饿着……”朱旭老师终于洗手的时候,江浔和何冰都已是正襟危坐,等待上课,没成想,老头子要吃饭。
“我啊,知道你们要来,就想给你们做炸酱面吃,这炸酱面,弄点青蒜,再来点醋,我们爷仨晚上喝点?”朱旭给自已个扎上围裙,真的去做面条去了。
哦,江浔听丁志诚说过,春天,在剧院找不到朱旭老师,他一准在家做春饼呢,人艺食堂的师傅都跟他学过怎么做春饼。
“敢情苏民老师让我们过来学做炸酱面?”何冰一边嘟囔着,一边倒底给朱旭老师打起下手。
朱旭笑着捞出温水里泡发的香菇,切成小丁。
“我啊,就喜欢咱们北平这种干黄酱,还有甜面酱,再加点葱花,咱不要姜末,也不要蒜末,江浔,会切葱吗?”
切葱?
这个江浔会,愣不丁听朱旭问自已,他还以为朱旭要从切葱开始教自已怎么表演。
没听说过这切葱跟表演有什么关系啊!
朱旭倒没再说什么,倒油,翻炒肉丁葱花,倒酱,“我啊,还得加点料酒,去腥。”
得,老爷子的手艺还真利索,红亮的炸酱一会儿功夫就成了!
黄瓜清香,萝卜清甜,都切成细丝,把下好的面捞入凉开水过凉,舀上炸酱,拌上菜码,再配上青蒜,再倒点香醋,就成了!
“正宗的二锅头,喝点?”老爷子笑着举起手里的酒瓶,还真一人给他们倒上一小盅,他抿了一口,“干了?”
“别,朱老师,还得准备小品大赛呢。”何冰是真的干着急,朱旭就是不提表演的事儿。
“那也得吃饭,也得喝两口,”朱旭笑了,“没事,喝多了就在我这儿睡,有的是地方。”
嘿,这老爷子!
吃着喷香的炸酱面,抿一口二锅头,这酒后劲忒大!
何冰看一眼江浔,他怎么这么能吃啊,这都第三碗了!