“啪~”邹翠芬一巴掌打在她背心，“你和拖油瓶争啥子，这下好了吧！人家要赶我们走了……”

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杨春燕和赵慧芳到家，见婆孙几个正在院子里收油菜籽和草药。

“小茹，你们几个把青豆米剥出来没？”

周小茹：“剥出来了，我奶奶把磨子都洗干净了。”

周母看向两人，“全部砍倒就收了两背篼苞谷回来啊？”

“嗯！”杨春燕拿帕子擦了擦汗，“今晚除了吃豆花还要做别的菜么？”

周母把草药装麻袋里，“老三买了肥肠回来，我都收拾好了，你们看着做就成。”

杨春燕看向赵慧芳，“做点肥肠豆花来吃咋样？”

赵慧芳笑道：“没吃过，我给你打下手。”

杨春燕笑着点头，“好，我先去把肥肠炒了焖锅里，我们再去磨豆子。”

赵慧芳看了看天色，“刚才耽搁了那么久，还是你去烧肥肠，我去磨豆子，这样快一些。”

“也好，我把肥肠下锅就去帮你推磨！”

杨春燕收下晾在竹竿上的围腰，拴在腰上去了灶房，看见灶台上用筲箕盖着的正是肥肠，已经洗干净焯过水了。

陶盆里泡着高粱米，杨春燕从米缸里舀了几碗米出来淘洗两遍和高粱米一起下锅，煮开后用筲箕滤出米汤，把甑子拿出来，开始准备卤肥肠。

她拿了两块姜一些大料，又在碗柜下面摸了几颗葱头出来，清洗干净后，舀了两瓢水倒锅里，想着没料酒就倒了点白酒在里面，把酱油、大料还有姜、葱头、肥肠下锅，甑子下锅倒入夹生饭，盖上盖子。

去灶膛前把火点燃，等灶膛里的火烧旺了，又往里面添了两根木柴，才起身去了后院，见赵慧芳已经开始磨豆子了。

“这么快？”赵慧芳笑道。

杨春燕上前握住石磨柄，帮忙推磨，“简单的很，先把肥肠卤熟，捞起来加豆瓣、调料爆炒入味，再把炒些调料用卤肥肠的汤汁，把豆花舀里面煮入味，肥肠淋上面就好了。”

她顿了一下，“我们弄两个口味，一个和以前一样蘸蘸水吃。”

赵慧芳哪有不同意的，连连点头，“等会儿看你咋做，我也学着点！”