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17鸡枞菌(3 / 4)

作品:《重回1981小山村

“好,还有半块田,干完了回家。”

大家钻进了苞谷地。

杨春燕拔完半垄地,忽然发现前面有淡灰色的菌帽,觉得是鸡枞菌,连忙弓着腰疾走了几步,过去一看果然是鸡枞菌。

她忙叫旁边那垄地的赵慧芳,“大嫂,快过来,这里好多鸡枞。”

鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜美,价钱也不错。

“真的?”张秀香和赵慧芳惊喜的声音响了起来。

“千真万确!”杨春燕数了一下,“有三四十朵呢!”

她说着握住一朵鸡枞菌菌杆,一边用力一边晃动,苞谷地土质疏松不板结,很容易就拔起来了。

这时赵慧芳三个都钻了过来,三人惊喜的看着那些鸡枞,“真的呢!还挺多的。”

杨春燕点点头,“够咱们今晚吃了。”

张秀香看着杨春燕,“春燕,你运气来咯!这两天不是捡鸭蛋就是捡鸡枞。”

李秋月笑道:“就是,运气来了门板都挡不住。往年在苞谷地也捡到过鸡枞,这么多还是第一次看到。”

赵慧芳:“可能前天浇过水的原因。”

杨春燕心里也很高兴,想着这一世老天爷补偿她的可能就是好运气!

李秋月出去掰了几根棍子,妯娌四人你一朵,我一朵将鸡枞菌翘了起来。