080开车(2 / 5)
作品:《回到红火岁月做俗人》等叶志娟回到家的时候,四个小辈都在家,唐植桐不仅蒸了米饭、做了咸菜、切了盘猪头肉,做小咸菜剩下的白菜帮也没浪费,唐植桐用白菜帮打了个汤。
白菜帮切成大米粒大小,烧锅放点点油,倒入葱姜爆香,然后下白菜帮粒,加盐翻炒一会,倒水开煮。
烧水的工夫,在碗里打个鸡蛋,再掺上半碗凉水,打成鸡蛋汤。
等锅开后,边搅拌边慢慢倒入鸡蛋汤。
鸡蛋已经越来越难买了,非常金贵,可不敢浪费。唐植桐又用勺子舀了一勺汤浇在打鸡蛋的碗里,让汤转几圈再倒入锅中。
锅开后,调调咸淡,再滴入两滴香油,就可以关火出锅了。
“小唐啊,你的手艺不错,再这么做几次,这俩小的嘴就养叼喽。”饭菜摆上桌,众人坐定后,叶志娟尝了一下,开口道。
“嗯嗯,姐夫做的确实好吃。”王敬民点头如捣蒜,朝唐植桐提了个不靠谱的建议:“姐夫,我想天天吃你做的饭,要不你以后住这得了。”
“嘴上没个把门的,净胡咧咧。”叶志娟瞪儿子一眼,然后跟唐植桐致歉:“敬民胡说,你别放心上。”