唐羽知道眼前这个天下就相当于华夏战国时代，天下七国在食盐提炼方面确实跟现代相比落后的不止一星半点儿。

而且，唐书恒说得没错，上千年来食盐都被官府所掌控，因此市面上正经的食盐也被誉为官盐。

食盐原料含有氧化钠、氧化钾、氧化镁等多种盐分。

其中，食盐是氧化钠，不包括其他几种盐分，尤其是氧化镁，味道苦咸，对人体有毒，正规的官盐，都会将这些有毒物质去除出去。

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自古以来，食盐都是生活必需品，人如果长期不吃盐就会变得体弱多病,没有力气跟精神。