“没错，这的确是件好事儿。不过正因为是皇上都要吃的东西，日后再制作的时候，沈夫人要更加注意才是，千万不可出任何差错。”若是这泡菜坏了，把皇上吃出了什么问题，他们可都是要掉脑袋的。

沈婉笑了笑道：“掌柜的您只管放心，我做生意做的是良心，一直都很注意卫生安全的。”

水生用褐色的小坛子装了一罐子泡菜出来，交给了等了多时的幕山。幕山接过缸子，用布一包便要离开。

“等等”沈婉叫住了他，道：“这位小哥，这泡菜最好是当日吃，若是隔了夜，时间久了，便不爽脆了。”

这泡菜若是离开泡菜水的时间太久，口感就会发生些变化，没有那般爽脆，当然味道还是没有什么差别的。

以前她是两日送一次，所以每次送的里面都会多加一些泡菜水。但是她现在是日日都送，便没加什么泡菜水了。

当然，她也是有些私心的，因为泡菜水是泡菜的关键，她也不想有人因为这泡菜水，识破她这泡菜的秘密。.八