话是这样说，刘若兰却是不得不佩服乖宝的先见之明了。

早先在庄子上养了几百只的鸡鸭，除了这鸡蛋可以做成卤蛋卖之外，还供着京城以及山庄那边人平时吃，而这鸭蛋则是分了好几批来腌制的。

如今能开封的有三批，加起来有近两千颗鸭蛋，还有两批也是再有五六天就能开封了，除了这些礼盒之外，年前应该可以单独卖出去五六百个鸭蛋呢。

掌柜的主要就是担心这鸭蛋供应不上，如今夫人说有，那他自然也就不担心了。

“夫人，您看，小的是不是可以借几个人手去铺子里帮帮忙？又或者，请古氏或者是王氏帮着在府里头给做一些也是可以的。”

刘若兰眼睛一亮，这法子好！

他们如今住的是三进的大宅院了，要自家院子里做，也不必担心左邻右舍闻着味儿，就不会给夫君惹麻烦了。

“成，这酱肘子和酥鱼就在家里头做，我再拨给你两个人过去帮工，应该没问题了吧？”

“没问题。二十开始就会有人陆续提礼盒了，咱们得明天就开始准备了，鸡鸭该杀的得杀一批，后天再卤上，正好大后天就能给客人拿走了。”

如此一顿安排，掌柜的乐呵呵走了。