不怕叫干活，就怕不叫干呢。

“牛肉挑几块嫩的，直接烤了，这个我宝叔爱吃羊肉做肉饼，多加肥肉，这个六爷爱吃邓表爷爱吃大肉，烧块五花肉薛嗯，七爷茹素，素菜的挑两道精致的做了”

大师傅一一记了。

霍豹想起堂叔方才的话，又道：“唐爷、林师爷在州衙快一月了，喜欢什么口味儿，这个你们也有数，就捡他们喜欢的上了”

大师傅面露为难：“哎呦，我的小爷，这个老郭我真不晓得哎！这些日子，就江爷点过餐，剩下几位老爷都是叫小厨房看着上的马爷之前在州衙住时，每餐送四道菜，都是寻常肉菜，倒是都没剩，瞧不出喜欢吃什么林师爷那边，只捡着素淡的吃”

霍豹挑挑眉。

进了州衙一回，就江平享福了。

怪不得马寨主、林师爷都选择留下，这也太不能拿人不当回事儿。

人家可是手下有五千人马的将领。

还有林师爷，听说如今州衙政务都在老头手里。

这样的能耐人，不说供起来，也不该如此轻忽。

霍豹点头：“那就收拾两尾鲜鱼，好好蒸了，回头摆在唐爷跟前。刚看到藕尖，那个现在还稀罕，就放林师爷跟前。预备八桌，头席、次席菜量要大”

滁州不临水，活鱼金贵，算是顶好的食材。

藕尖算是六月鲜，都是从江南运来的。

至于菜量，有邓健、霍宝在，菜量少了不够吃。

“再熬一份粥，配两份好克化的小菜，送客房那边”

霍豹想了一圈，都没有拉下，又指了指冰鉴那边：“剩下的牛肉做肉干，再叫人买几十斤里脊肉，做肉脯。不要甜口的，都要咸香的，回头送到宝叔那里当零嘴儿！”

大师傅乐呵呵应了，亲自送了霍豹出去。

等他转身回来，大家都围了过来。

“这天儿变了没有？”

“八桌子，这么多人吃？马爷、唐爷、林师爷都在呢，咋回事呢？”

“到底谁当家啊？江二爷可是一天没点菜了！”

大师傅翻了个白眼道：“来的小爷姓霍，还不晓得谁当家么？”

“这是姐夫抢了小舅子地盘？”有人小声道。

“要死！什么都敢胡喷，不要命了！”大师傅低声喝道。

那人捂住嘴巴，不敢再吱声。

掌灯时分，大家来到宴客厅。

与昨天一样的地方，只是桌子多了好几桌。

霍豹问过霍五，就往马寨主、唐光那边跑了一圈，问了名单出来。

至于邓健手下，霍豹都是相熟的。

今天晚宴席开八桌，曲长以上都有座次。