第368章 早餐(2 / 5)
作品:《直播:从死鱼正口开始的跑山人》当然,这种办法一定要排除掉美食荒漠的英国,那鬼地方的正餐对于国人来说就没有能入口的。
不过下午茶倒是可以期待一下,纯手工的咖啡搭配上各种甜点充满了乐趣。
看着桌子上充满了当地特色的美食,张北日常将摄像头摆放好,打开了直播。
作为直播间命最硬的扬子鳄,这种时候当之无愧的冲在了第一个。
扬子鳄天天挨打:【王座,这是还没出发?】
周姐也能冲:【沙发,卧槽,你可当个人吧!】
她说那是故事:【前排,草啊,我就不该点进来!】
张北看着直播间已经涌了大量的观众,嘴角挂着笑容开口介绍了起来。
“鲁菜作为一个菜系,历史悠久,在早餐这方面也有着单独的文化体系。”
“当然,这大早上的说这么多你们也听不进去,我就简单用桌子上的东西给大家科普一下。”
“这个碗里黄色的汤叫做甜沫,是以小米面为主,加上大豆、花生、豆腐、粉条等食材熬制成的一种营养价值极高的咸粥。”
“清晨,来上一碗热气腾腾的甜沫,加上五香豆干、粉条等菜码,一口下去,定让人元气满满!”
“而甜沫通常搭配的就是我面前这个盘子里的东西,它叫做油旋。”
“是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故得名。”
“而旁边放着的就是大家熟知的煎饼,当它用作早餐的时候,很多博山人都会选择用来卷猪肉头。”
“这也算是鲁菜内的奇葩了,出了博山恐怕再难见到。”