回到饭店后，关门休息了。

世界杯马上就要开始了，李悠得好好看一看。

……

第二天。

早上。

李悠吃过早饭后，正式在“今日供应”牌匾上，添加上了番茄鸡蛋汤和咸烧白两道新菜。

番茄鸡蛋汤10块钱一份。

一份用一个鸡蛋和一个番茄。

对了，接下来还要大量在村民们手上收购鸡蛋才行。

储物阁里还有150多个鸡蛋，这可用不了几天。

集市里虽然不缺鸡蛋,但那些鸡蛋基本上都是下等品质。

只有真正的土鸡蛋，才能够达到中等品质。

所以，主要还是要以从村民们手里收购鸡蛋为主。

就是不知道村民们打算要卖的鸡蛋多不多？

应该问题不大。

就算本村村民们手里的鸡蛋不够，那还有桃山村、水源村等其它村子不是。

这两天就找机会把要收购土鸡蛋的消息放出去。

至于咸烧白，25块钱一碗。

之后，李悠走进厨房，开始做咸烧白。

一次性蒸五十碗。

今天卖不完就明天接着又卖。

反正可以把蒸熟后的咸烧白放进储物阁里,不用担心变质问题。

从储物阁里取出足够量的五花肉。

先烙皮。

烙皮之后，烧水开煮。

一系列操作之后，五十碗咸烧白全部上了蒸笼。