空了(1 / 2)
作品:《带着种田游戏穿原始》这一次的交换,杨和盐部落的人是满载而归。尤其是除了交换到的鱼干外,他们的大筐里还装上了一些林月送他们的葛粉和葛片。
如今这些东西还稀罕的很,除了湖部落的人之外,其他地方还没人见过也没人听过。林月想成功谈成交换,至少得让人家先见一见吧。
见了,试了,也就不怕人不动心。
有了这些葛片和葛粉,杨和盐部落的那群男性们一个个兴高采烈的,脚步也跟生风了一般,格外的斗志昂扬。
湖部落的人今天也格外的高兴。在这之前,因为部落一年只组织人手去煎煮一次盐,导致大家每次吃盐都得算着来。
制盐对湖部落的人来讲,还是比较辛苦的。每次去制盐他们都需要走上一两日的路才能到达目的地。赶路的时候要睡在野外,煎煮盐的那几日还得有人时刻守着陶罐。
但抓鱼就简单多了,他们这里本来就河流湖泊众多。大家又跟林月学会了用醉鱼草去醉鱼,鱼被醉倒后还是很好抓的。
不过湖部落的人用家中富余的鱼干换盐可以,但用能存储很长时间,有饱腹作用的葛粉和葛片换盐,尤其是盐现在还充足的情况下,他们就不那么愿意了。
也因为不愿意,所以部落里好多人都对林月的做法很不理解。
不过这种交换是双方自愿,且还是林月自己提出来的。所以大家当时没说什么,可等回到家中,他们就把这事也跟家里其他人说了。
家里其他人一听,便也连声询问起来。
“月怎么要换这么多的肉?”
“她家里的肉是不够吃了吗?”
“肉不够吃也不能换这么多,肉放久了会坏的。”
“对呀,肉不能换太多的。”
“月这么换,肯定不行的。”
“……”
而这一连串的询问,换来的都是——
“不知道啊!”
“月她没说。”
“我没问啊!”
……
家里其他人一听,就说他们:“你怎么什么都没问啊!”
甚至这些人还表示:“月人那么好,她家里都这么缺肉了……咱们打多了肉回来的时候,可以送一点给她。”
“咱们现在有葛根煮着吃,肉少吃一些也饿不着肚子的。”
“她没开口,我们可以给她送过去。”
是啊!
月发现了味美又能饱腹的食物葛根,还教授他们制作好用的挖土工具骨耜和能存放许久的葛粉和葛片。
就是他们现在换取到的盐,也是月教授了大家捕鱼的法子,和找来的盐部落的人。
她人好,热心肯帮忙,又什么都不说。但大家得了月的好处,心里都是记着的。如今知道林月家里肉不够吃,他们也都愿意分一些给她。
被说的人此时还生出了些愧疚:只怪他们当时只顾着换了这么多的盐而高兴,都忘记关心月了。
于是等到傍晚虎和格他们打猎回来,他们刚进门没多久,部落里就有不少人拎着肉找上门来了。
面对大家突然来送肉的行为,林月也吓了一大跳。
在弄明白事情的缘由后,林月先谢过大家的好意,然后也赶紧解释了一下,她家的肉暂时是够吃的。而她之所以用可以饱腹的食物去换肉,也是为了留存到冷季时食用。
“可放这么久,肉肯定会腐烂的。”有人不解的说道。
“直接这么放肯定不行,但要是用盐腌制一下,再用柴火将它们熏干,就可以存放得比之前的鱼干还要久了。”林月笑道。
“拿盐去腌肉?”部落里的人听着很惊奇。
熏干他们懂的,但盐如今还很难得,平时大家食用都尚且不够,也就从没有人想过用盐腌制的方法来保存食物。
“用盐腌制肉再熏干不仅能放很久,味道也很好。”林月说着,还给大家看了她这段时间的成果。
她家上次就换来了许多的盐,又挖了葛根做来吃后,肉消耗的就比平时少了很多。于是虎他们带回来的肉较多的时候,林月都会腌制一些。
把肉腌制好后,林月还直接将它们挂在灶台上方的房梁上。
这样每次烧火的时候,柴火的热气同时也在熏制着上面的腌肉。而此时最早放上去的那块肉,也已经被熏制的有七八分干了。
林月就把那批熏制得最干的熏肉取了下来,先让大家感受了一下这熏肉的干度。然后再倒入热水,拿着骨刀边清洗边刮。等到林月将外面的那层黑色一刮掉,里面暗红色的肉终于露了出来。
“这肉怎么还有股香味。”
湖部落的人虽然还没吃到熏肉,但是林月在用热水这么处理熏肉时,就已经有隐隐的香味飘散出来。
清洗干净后,林月也没打算用太复杂的做法。直接往陶罐里倒入清水,再把熏肉切片后放进去炖煮。
炖煮到一定时间后,林月再往里面放入一早就切好的新鲜葛根块。这些她原本是打算跟鲜肉一起炖煮的,现在换了熏肉也行吧。