老太太说的那些话，她的耳朵听懂了，脑子却不明白。

油熬好了，鱼鳞也淘洗干净了。

林桃把鱼鳞摊在簸箕里，放着阴干。

夜风吹过，只着一身单衣的林桃，打了个喷嚏。

不知不觉的，天就凉了。

收拾妥当，便打发道：“都早点睡。明天咱还得去镇上做买卖呢！”

院子里响起无数哀嚎。

许氏看着自家男人笑笑，领着娃回屋了。

台阶上坐着发呆的李四，哀嚎过后，抓着头发回了屋。

林桃拍着大儿媳妇的肩：“老大的事，你别管。好好在家做事就行。”

朱氏点头。

回了堂屋，林桃也早早入睡。

亥时睡下，子时四刻就起来了。

零辰一点起床，哪里睡得够。

出了门，林桃洗漱过后，忙活起来。

许是动静大了，西屋门开，许氏扯着衣裳出来。

“娘今儿咋这个点起来了？”

“不是要镇上摆摊嘛！路上得走半日，这个点起，辰时就能到坊市。”

许氏醒了瞌睡，去东屋把朱氏叫醒，跑来灶棚接下了她手里大勺。

“娘告诉我，我来做。”

估计油温五成热时，林桃把鱼鳞倒进了油锅里。

鱼鳞在油锅里炸开、卷曲、泛黄。

炸了两分钟时，让许氏把鱼鳞捞了出来。

又把油温烧至七成热，再把鱼鳞复炸，炸到鱼鳞颜色金黄，就给捞进簸箕里。

拿到通风的地方，不停的抖动透气降温。

原本炸鱼鳞，最好是添加玉米淀粉的。