“看到这条鱼的身体了吗？你捏一下就知道它已经死了半天，怎么能推荐给刚才那种客人？”

这段时间，张善其实没少跟福羽老板学习如何挑选海产，还知道了许多食材该如何搭配，更加营养，也更符合东京这边人的习惯。

但他还是很不开心，福羽老板的嘴巴比山谷老板更臭，而且每天都吃他带的午餐，吃的时候还总是在吐槽。

今天他炸萝卜丸子的时候顺便炸了虾，又被福羽老板吐槽了，说这根本算不上天妇罗。

特么天妇罗不就是裹着面粉的油炸食物么，我这有面粉，也是油炸的，怎么就不是天妇罗了？

你看，梨香酱不是吃的很香么。

梨香将最后一只炸虾吃进嘴里，满足的擦了擦嘴：“张桑，味道真的是太棒了。可惜我下周就要开学了，以后就不能在天天吃到张桑做的美食。”

“没关系，学业更重要。以后周末你可以来找我，我给你做一些特色的中国美食。”

“真的吗？那会不会太麻烦张桑？”梨香一脸的期待。

“不会，我反正也要吃饭。而且看梨香酱吃东西，让人很有成就感。”

福羽老板撇撇嘴，每个刚学厨的人看到梨香这样的吃货，都会很开心。但真正的好厨师，可不欢迎梨香这种吃什么都香的客人。

但张善这小子做菜好像有那么一点点天赋，从切菜的刀工上就能看出明显的进步。只可惜这样的刀工想打动山谷建一，绝对不可能。

中午下班，张善早早的来到了山谷老板的店。山谷建一似乎完全没有受到上午事情的影响，依然在指点两个徒弟。

张善进入厨房，没有吭声，默默的坐在角落洗菜，同时观察着山谷建一的刀工。

快速的两刀在一条鱼的腹部划过，一片透明的鱼肉被切下来，将鱼重新丢入水里，鱼居然还在游，只能看到微弱的血迹。

山谷建一的刀法快、准，手极其的稳。张善伸手模仿了一下，诶？这个好像一招刀法。

山谷建一看到张善的手在比划，他这次没有出声呵斥，甚至张善洗菜的时候偷懒，一直盯着平田治二两人练刀，他也没管。