第二百九十五章 发现爱的眼睛(二合一)(3 / 5)

作品:《食戟之冒牌小当家

“的确,前两年远月系的代表,还都是接近2o岁的毕业生,而这次的绘里奈仅仅只有十六岁,但是成绩却更恐怖了啊!”刘娄三说道。

“还不止于此,每次‘神前料理对决’的时候,五位评委虽然‘公正’,但并不是每一届的评分标准都相同……之前是先品尝过两个人的一道料理后才开始评分,就是因为这个原因!”

“没错,按照林大师之前的说法,如果分以上的,就拥有三星料理的水平……4分恐怕也有二星的水平,这评分标准,也比往届更高了!”

“原本以为二十年前的才波城一郎、十年前的四宫小次郎,都已经是怪物级的年轻厨师,想不到远月系会又添了新的‘怪物’……”

刘家的几名族老,脸色也都显得有些凝重。

不过刘奎山这时却说道:“也不能这么说,绘里奈不仅是远月系,也算是分家的人嘛!看她卷轴上,也签下了中文名字的,依旧有按照族谱排辈……”

其他族老不知道在想什么,都没有答话。

而作为当事人的刘昴星,依旧不紧不慢的准备着自己的最后三道料理,看来是打定主意,要同时呈递了。

另一边绘里奈也一直在熬煮着什么,看来她的第四道料理是汤类……

最终在眼看天色暗了下来,已经是下午四点的时候,绘里奈将三份汤品呈递,而刘昴星则是将五份“小食组”,摆放在了手推餐车上!

这第一轮对决,是上午十点开始的,时限为六个小时,双方对时间的利用率倒是都很高……

虽然是一整天,但是有之前绘里奈的“五福丸子”、“蒲烧鲷鱼”还有“鲷鱼饺”,以及刘昴星的“麻婆鲷鱼豆腐”,五名评委倒是也并没有饥肠辘辘。

先呈递的是绘里奈的鱼汤,摆在五位评委面前的,是盛着淡褐色、淡到有些白的汤汁的小砂锅,而旁边还有小碗的红色酱汁……

“唔?这是要自己用酱汁调整汤的口味吗?”

“不过还是先尝尝原味汤汁吧!”

评委们用羹匙稍微在汤里一搅,本来就并不清澈的汤中,马上更加“浑浊”了起来……

不过几名评委显然并不惊奇,纷纷低头尝了尝勺中的汤汁……

因为并不是澄清的汤汁,反而有许多浆状的食材在其中,所以每一口都很有充实感。

充入口鼻中的伴着微辣的鲜味,令评委们产生了在潜水时,被一群海鱼包围了的感觉……

“这是……汤中还有‘八角’?巧了,这可是我的心头好!”唐松笑着说道。

“果然是法式鱼汤的做法,在熬煮到一半时,将香料捞出、而内中鱼肉和其他辅食材则是绞碎成泥,之后同香料一起重新放回汤中熬煮……”

“啊!果然加入这红汁后,辛辣的味道融入其中之后,味道更佳美妙了!”

“不……不是辛辣、应该说香辣更加合适!是加入了藏红花煎出来的酱汁吧?”