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第159章 火锅底料(1 / 3)

作品:《山村小术士

第159章火锅底料

锅底料很快就炒制配好,在炒制的时候,他用了灵气来底料蕴养了一遍,味道更是传出去了很远,李天佑闻着那香辣的味道,口水分泌都加快了。

就在这个时候门口响起了敲门声。

“天佑,你在家做啥好吃的呢?

这味儿也太香了?”

谢梅的声音从门口传来。

打开院门,李天佑脸上带着灿烂的笑容:“我在炒一些调料,有啥事找我?”

谢梅往里面瞅了一眼,看到那大锅里面全都是熬着红彤彤的料,里面辣椒放的格外多。

“怪不得这么像,原来你是在熬调料啊,我还以为是啥好吃的呢,对了村外有人找你,赶了好多的羊羔子,都是你买下来的。”

李天佑听到这话,眼睛陡然亮起,现在等的就是这些羊羔。

“你和他说一声,我马上就过去,把那些调料都盛出来晾着。”

他这次炒制的底料有些多,就算是吃火锅,也不可能一下用得了那么多,而且那些底油也是用之前熬制的动物油。

这些动物可不是猪牛,用的是狗獾,那可是好东西,尤其是到了十月份的时候,身上的油脂非常的多。

这个东西平时不让抓,而现在根本就不用担心,那些东西因为保护之后大量的泛滥,经常在地里祸害庄稼,并且这东西也不是他抓回来的,是去他那里偷鸡,被小黄一爪子挠死了。

三十多斤狗獾,熬出了半锅油,现在全部都用来炒制火锅底料。

刚才那些底料都已经凝结的差不多,李天佑扣在了案板上,那些油在凝固下来之后就形成了一个半圆形的锅底样。

用刀子切成了均匀的小块,随后把那些料都收进了地窖当中,在那里温度低,可以长期的保存,等于是天然的冰箱,比起冰箱来说温度还要高上不少。

做完这些之后,李天佑只留了两小块在外面,准备今天晚上打牙祭。